Top 이태원맛집 Secrets

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이렇게 세팅이 되고 직원분이 구워주시기까지 함 ㅎ_ㅎ 제가 아는 대패집의 색다른 서비스 였음

시즈닝이 살짝 된 채 구워져 나왔는데 가니쉬는 파프리카와 토마토 등등이었는데

다시 한번 비밀번호 확인 하시면 이용중인 화면으로 돌아가며, 작성 중이던

막 너무 수분이 날라가서 뻐덩뻐덩하거나 아님 너무 퍼져서 늘어지는 면이 아니라

분위기도 좋고 사장님도 외국분이셔서 찐 현지 느낌 가득한 곳! 후카바로도 운영되더라구요. 타코랑 퀘사디아 먹었는데 진짜 추천할 만 합니다.

부부인 남준영 셰프와 박지은 대표의 이름을 한 글자씩 따서 지은 ‘남박’. 부부의 경험과 시간을 담아낸 정성스러운 베트남 요리들이 준비되어 있는 공간이다. 한우를 사용해 찰만생대패 우려낸 쌀국수가 대표 메뉴인데, 사골을 넣어 뽀얀 설렁탕 스타일의 국물이 독특하다.

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밀크리조또, 오소부코 파스타, 염소치즈&구운 포도와 호두, 바질 토마토 & 홈메이드 리코타, 부라따 치즈 & 구운 헤이즐넛과 송로버섯 꿀, 바킬라 안테카토, 트러플+소고기 안심 타르타르와 플랫브레드, 하우스 그린 샐러드, 단호박 아란치니와 스파이시 아이올리 소스, 팬프라이 오리 가슴살

살짝 복고느낌이 나는 정겨운 인테리어로 맛있게 고기를 먹을 수 있는 분위기에요

아마 일반적인 토마토 파스타는 별로라 잘 안 먹는 분들이 가장 많이 찾는 메뉴라고 생각하는데요

베이컨과 더불어 여러 야채들이 들어간 기본 베이스에 토마토 소스와 itaewon kbbq recommendation 크림 소스의 밸런스가 최고였는데요.

이렇게 멋진 뷰를 즐길 수 있기 때문이죠. 낮에는 정말 더워서 조금 힘든데, 노을질때즈음엔 조금 선선해져서 있기 좋답니다.